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ASICCAZA inicia el “Proyecto solidario Carne de Caza”

Miércoles, 05 Septiembre 2012

asiccazasolidariopASICCAZA es consciente del aumento de la necesidad de alimentos en asociaciones benéficas y comedores sociales y ha iniciado un proyecto basado en donaciones periódicas de carne de caza a través de sus asociados.


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Nuevas perspectivas para la carne de caza desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN)

Viernes, 08 Junio 2012

El gerente de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza de España (ASICCAZA), Jaime Hurtado, acompañado del vicepresidente, Vicente Carbonell, se reunieron en Madrid con la presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Pilar Farjas, y su directora ejecutiva, Ángela López, con el fin de aclarar la situación que alertó recientemente a todo el sector tras hacer una serie de recomendaciones en las que se limitaba el consumo de carne de caza, basándolo en un informe de su Comité Científico y sin considerar la realidad del consumo de este tipo de carne en nuestro país.

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La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza de España anima al consumo de la carne de caza

Miércoles, 16 Mayo 2012

Jaime HurtadoLa Asociación Interprofesional de la Carne de Caza de España (ASICCAZA), que representa a la mayoría del sector comercializador y productor, ante las noticias surgidas en diferentes medios de comunicación donde se anima a un consumo “relativo” de este tipo de carne...

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Perfecta armonía de la carne de caza de España con vinos de Castilla-La Mancha

Miércoles, 09 Mayo 2012

charlaasiccazapLa cata maridada de carne de caza de España con vinos de Castilla-La Mancha resultó muy agradable y terminó convirtiéndose en un acto de reivindicación de lo saludable que resulta la caza de nuestro país, después del informe emitido ayer por el comité de científicos de la Agencia Alimentaria dependiente del Ministerio de Sanidad.

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Las redes sociales se presentan como las mejores herramientas para la comercialización de los productos agroalimentarios

Miércoles, 09 Mayo 2012

nnttp“El nuevo entorno digital: oportunidades para el sector agroalimentario”, es la conferencia que ha ofrecido Agustín Filomeno, gerente de Vantage Group, en el marco de la cuarta edición de ESPAÑA ORIGINAL, que se celebra en Ciudad Real del 8 al 10 de mayo, organizado por la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza).

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