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Se somete a información pública la Extensión de Norma de ASICCAZA

Miércoles, 08 Noviembre 2017

La extensión de norma afecta a los comercializadores y productores de la carne de caza en España

El Boletín Oficial del Estado ha publicado del 6 de noviembre la resolución de 25 de octubre de 2017 de la Dirección General de la Industria Alimentaria por la que se somete al trámite de información pública la propuesta de extensión de norma y aportación económica obligatoria  formulada por la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza, ASICCAZA.

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Aforo completo en las actividades gastronómicas organizadas por ASICCAZA en FECIRCATUR 2017

Viernes, 27 Octubre 2017

La carne de caza protagonizó cinco showcookings y dos talleres de cocina cinegética infantil en las que participaron más de 300 personas

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) ha mostrado su satisfacción por la acogida recibida en FECIRCATUR 2017. La propuesta de actividades que ASICCAZA trasladó a la Federación Empresarial de Ciudad Real para involucrarse y colaborar en esta edición de la Feria, ha demostrado las bondades de este alimento, sus posibilidades en restauración y el interés de la élite culinaria por inculcar en la sociedad hábitos de consumo de carne de caza.

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ASICCAZA organiza actividades gastronómicas en la Feria de la Caza y el Turismo de Ciudad Real

Jueves, 19 Octubre 2017

La Interprofesional de la carne de caza ha organizado showcookings y distintas actividades gastronómicas infantiles de las que disfrutar este fin de semana en Fecircatur 2017

ASICCAZA no podía faltar a la gran cita cinegética que este fin de semana se celebra en la Plaza de la Constitución de Ciudad Real. La Interprofesional ha organizado distintas propuestas gastronómicas que sorprenderán a los asistentes. Sally Caballero, Miguel Carretero, Diego Morales, Javier Chozas y Álvaro Madrid...

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El Grupo Operativo Supraautonómico "Tuberculosis", lleva a cabo una jornada de formación para sus miembros

Miércoles, 11 Octubre 2017

Ganaderos y gestores cinegéticos conocen de la mano de IREC y VISAVET los últimos avances científicos y técnicos sobre diagnóstico y gestión de tuberculosis animal

Los miembros del Grupo Operativo Supraautonómico “Tuberculosis” han mantenido un encuentro en Madrid para continuar trabajando en la elaboración de un proyecto de innovación y transferencia cuyo objetivo es aplicar medidas de gestión que contribuyan al control de una enfermedad tan importante como la tuberculosis animal.

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El Banco de Alimentos reconoce la labor social de ASICCAZA

Lunes, 09 Octubre 2017

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) ha recibido un galardón por el compromiso social establecido con la entidad

‘El Proyecto Solidario Carne de Caza’ es una iniciativa solidaria puesta en marcha en octubre de 2012 por ASICCAZA basada en la donación de carne de caza a entidades benéficas y sin ánimo de lucro para que se repartan entre los más necesitados. 

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