Ciervo: 3.60 - 3.85 Eur/Kg

Jabalí: 0.65 - 0.85 Eur/Kg

Gamo: 3.20 - 3.45 Eur/Kg

Corzo: sin cotización

Muflón: 0.60 - 0.60 Eur/Kg

Perdiz roja autóctona: 2.50 - 3.00 Eur/Kg

Conejo tiro: 1.25 - 1.35 Eur/Kg

Conejo sin tiro: sin cotización

Perdiz roja: 0.80 - 1.00 Eur/Kg

Liebre: 5.00 - 6.00 Eur/Kg

Programa plurirregional de formación para profesionales del sector agroalimentario – Asiccaza

Lunes, 12 Agosto 2013

Con el PROGAMA DE FORMACIÓN PARA PROFESIONALES DEL SECTOR AGROALIMENTARIOS, pretendemos mejorar la capacitación y cualificación de los trabajadores de la industria agroalimentaria así como emprendedores y directivos profesionales del sector en el que se encuentra y se desarrolla la actividad derivada de la producción, comercialización y productos de la carne de caza y sus derivados.

Asiccaza agradece el apoyo de la presidenta regional y el ministro de agricultura, en FERCAM

Viernes, 09 Agosto 2013

FERCAM La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) participó la semana pasada por primera vez en la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM), donde contaron con un stand propio, desde el que dieron a conocer los magníficos productos elaborados con carne de caza.

ASICCAZA estará presente en FERCAM del 3 al 7 de julio

Viernes, 17 Mayo 2013

FERCAM Del 3 al 7 de julio en Manzanares, ASICCAZA estará presente en la Feria Regional del Campo de Castilla La Mancha, “FERCAM” una de las ferias agroalimentarias más importantes de España.
Podréis encontrarnos en nuestro stand propio número 47 dentro del Pabellón de Muestras donde podréis degustar algunos productos de caza.
¡¡TE ESPERAMOS!!

ASICCAZA luchará por incrementar el consumo nacional de carne de caza

Viernes, 28 Septiembre 2012

Asamblea Asiccaza La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) celebró el miércoles su Asamblea General con la asistencia de una buena parte de sus socios. Así, estuvieron representadas las dos ramas que conforman la Interprofesional: la productora y la comercializadora. Entre los socios que asistieron a la Asamblea destacan APROCA, ATICA, ASAJA, la RFEC y representantes de salas de despiece de distintas partes del territorio nacional.

ASICCAZA logra nuevos colaboradores para su “Proyecto Solidario Carne de Caza”

Viernes, 21 Septiembre 2012

América Ibérica La iniciativa solidaria puesta en marcha a principios de mes por la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA), y basada en la donación de alimentos a entidades benéficas y sin ánimo de lucro para que las reparta entre los más necesitados, ha obtenido una gran respuesta en el sector cinegético.