La entidad aprovecha la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible para animar al consumo de este producto natural, sostenible y que cumple las recomendaciones de la ONU en la lucha...
La revista científica internacional Meat Science ha publicado los resultados del estudio sobre las propiedades de la carne de caza desarrollado por investigadores de la Universidad de Castilla-La...
Las principales entidades del sector cárnico de España ven amenazadas sus producciones y respaldan la necesidad de la actividad cinegética para el control de poblaciones silvestres dando su apoyo...
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) ha remitido un escrito tanto a la ministra de Economía y Hacienda, María Jesús Montero, como al Ministro de Agricultura, Luis Planas en...
Tras efectuarse la presentación de las propuestas, donde solo dos de las cinco agencias seleccionadas presentaron propuesta se hace público el resultado final de la convocatoria efectuada por la...