La carne de caza silvestre es uno de los mejores productos que nos ofrece la despensa natural de España. La Unión Europea, conocedora de ello, ha impulsado un programa para poner en valor las...
La carne de caza silvestre, preparada para promocionarse en París en la mayor feria alimentaria del mundo El proyecto ‘Carne Silvestre de Europa’ representará los intereses del sector en SIAL, que...
Esta actividad se desarrolla gracias a una colaboración entre ASICCAZA y Bergara para promocionar la carne de caza en escuelas de hostelería por todo el país La prestigiosa escuela de hostelería...