Inicio
Asiccaza
Qué es Asiccaza
Organigrama
Objetivos
Miembros
Salas de despiece, Intermediarios y Centros de recogida
Memoria Anual
Transparencia
Extensión de norma
Base jurídica
Finalidades
Ficheros Extensión de Norma
Cuestiones prácticas
Cuantías declaradas
Normativas
Normativa sanitaria autonómica
Normativas Asociaciones Interprofesionales
Normativa comercialización caza menor
Otras normas
Carne de caza
Caza mayor
Caza menor
Recetas
El sector en cifras
Proyectos
Formación
Promoción
Investigación
Concurso ASICCAZA-Bergara escuelas de cocina
Actualidad
Lonja
Últimas lonjas
Evolución lonjas
Caza Mayor
Ciervo (canal)
última lonja 19-07-2022
MAX.
1.9€
MAX.
1.3€
0
AMPLIAR
Jabalí
última lonja 19-07-2022
MAX.
0€
MAX.
0€
0
AMPLIAR
Gamo
última lonja 19-07-2022
MAX.
1.5€
MAX.
1€
0
AMPLIAR
Corzo
última lonja 19-07-2022
MAX.
2.5€
MAX.
1.8€
0
AMPLIAR
Muflón
última lonja 19-07-2022
MAX.
0.7€
MAX.
0.5€
0
AMPLIAR
Caza Menor
Conejo
última lonja 19-07-2022
MAX.
0€
MIN.
0€
0
AMPLIAR
Perdiz roja autóctona
última lonja 19-07-2022
MAX.
0€
MIN.
0€
0
AMPLIAR
Perdiz roja
última lonja 19-07-2022
MAX.
0€
MIN.
0€
0
AMPLIAR
Liebre
última lonja 19-07-2022
MAX.
0€
MIN.
0€
0
AMPLIAR
VENARI recibe el premio al mejor proyecto de formación gastronómica en los I Premios Planes Gourmet de Mediaset.
VENARI comienza sus jornadas formativas con una clase magistral de Javier Chozas
ASICCAZA impulsa la carne de caza en FENAVIN 2025 a través de su proyecto VENARI junto a la Diputación de Ciudad Real
El chef Martín Berasategui y ASICCAZA sellan un acuerdo para impulsar la carne de caza como producto de alta gastronomía
