La Interprofesional advierte que una prohibición del plomo comprometería la cadena de valor de la carne de caza, así como la gestión sanitaria del medio rural. Así, se respalda las peticiones de la...
El encuentro técnico abordó mecanismos de colaboración institucional, reconocimiento e incentivos a la caza y el sector industrial como herramienta frente a la epizootia La Real Federación Española...
La Consejería de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha y la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) han presentado el vídeo resumen del proyecto piloto para el...
La caza, herramienta sanitaria esencial frente a la Peste Porcina Africana en España Ante la confirmación oficial de la presencia de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres en España, la...
Madrid, 5 de diciembre .- Los cazadores se alzan como actores fundamentales en la detección y control de enfermedades que afectan a la fauna silvestre como la peste porcina africana (PPA), detectada...
Almagro (Ciudad Real), 1 de diciembre de 2025. VENARI, la primera escuela gastronómica del mundo dedicada en exclusiva a la carne de caza, presenta oficialmente su nueva plataforma de formación...