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Noticias

ASICCAZA se suma a la petición de frenar la prohibición del plomo ante la UE, por poner en riesgo el futuro de la caza

La Interprofesional advierte que una prohibición del plomo comprometería la cadena de valor de la carne de caza, así como la gestión sanitaria del medio rural. Así, se respalda las peticiones de la...

Noticias ASICCAZA pone en valor el rol de la caza sostenible, como garantía del equilibrio natural en España

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La RFEC, ASICCAZA y el Ministerio de Agricultura avanzan en la integración del sector cinegético en la gestión de la PPA

El encuentro técnico abordó mecanismos de colaboración institucional, reconocimiento e incentivos a la caza y el sector industrial como herramienta frente a la epizootia La Real Federación Española...

Noticias ASICCAZA celebra su Asamblea General para definir las líneas maestras del sector de la carne de caza

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La Consejería de Desarrollo Sostenible y ASICCAZA presentan el vídeo del proyecto piloto de control y aprovechamiento del conejo en La Mancha

La Consejería de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha y la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) han presentado el vídeo resumen del proyecto piloto para el...

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El sector de la caza traslada al Ministerio de Agricultura un paquete de medidas urgentes frente a la PPA

La caza, herramienta sanitaria esencial frente a la Peste Porcina Africana en España Ante la confirmación oficial de la presencia de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres en España, la...

Noticias El sector de la carne de caza alerta de una crisis en la industria del jabalí tras asumir el esfuerzo de control poblacional

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El papel fundamental del cazador en la crisis por la peste porcina africana, vigilancia pasiva y control de poblaciones

Madrid, 5 de diciembre .- Los cazadores se alzan como actores fundamentales en la detección y control de enfermedades que afectan a la fauna silvestre como la peste porcina africana (PPA), detectada...

Noticias El sector industrial paraliza la recogida de jabalíes ante la falta de medidas frente a la PPA

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VENARI lanza la primera plataforma online del mundo especializada en gastronomía cinegética

Almagro (Ciudad Real), 1 de diciembre de 2025. VENARI, la primera escuela gastronómica del mundo dedicada en exclusiva a la carne de caza, presenta oficialmente su nueva plataforma de formación...
  1. EURO-TOQUES CLM y ASICCAZA unen fuerzas para impulsar la carne de caza en la restauración
  2. Publicada la tercera Extensión de Normas de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre
  3. ASICCAZA celebra la aprobación de su nueva Extensión de Norma y agradece el apoyo del Ministerio de Agricultura al sector de la carne de caza
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