ASICCAZA pone en valor el rol de la caza sostenible, como garantía del equilibrio natural en España

Basándose en los últimos informes del IREC, Fundación Artemisan y el Ministerio de Agricultura, la Interprofesional destaca la caza como un servicio ecosistémico esencial para el equilibrio rural....

La Consejería de Desarrollo Sostenible y ASICCAZA presentan el vídeo del proyecto piloto de control y aprovechamiento del conejo en La Mancha

La Consejería de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha y la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) han presentado el vídeo resumen del proyecto piloto para el...

El sector de la caza traslada al Ministerio de Agricultura un paquete de medidas urgentes frente a la PPA

La caza, herramienta sanitaria esencial frente a la Peste Porcina Africana en España Ante la confirmación oficial de la presencia de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres en España, la...

El papel fundamental del cazador en la crisis por la peste porcina africana, vigilancia pasiva y control de poblaciones

Madrid, 5 de diciembre .- Los cazadores se alzan como actores fundamentales en la detección y control de enfermedades que afectan a la fauna silvestre como la peste porcina africana (PPA), detectada...

VENARI lanza la primera plataforma online del mundo especializada en gastronomía cinegética

Almagro (Ciudad Real), 1 de diciembre de 2025. VENARI, la primera escuela gastronómica del mundo dedicada en exclusiva a la carne de caza, presenta oficialmente su nueva plataforma de formación...

EURO-TOQUES CLM y ASICCAZA unen fuerzas para impulsar la carne de caza en la restauración

En la Asamblea de EURO-TOQUES CLM ambas entidades firmaron un convenio de colaboración y, en el mismo acto, se hizo entrega a ASICCAZA del Premio ACCM 2025. Ciudad Real, 14 de noviembre de 2025. El...