Este evento se celebró del 18 al 21 de octubre en Madrid y se ha convertido en el mejor escaparate de tendencias gastronómicas de alta gama. Precisamente por eso Asiccaza tuvo presencia con un stand...
El stand de la Interprofesional se ha convertido en una fiesta gastronómica durante el tercer día de Feria, con sabores amazónicos y de bajo monte de la mano de prestigiosos chefs. La Asociación...
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) está participando estos días en Salón Gourmets con diferentes actividades gastronómicas. Pretende acercar y dar a conocer la relevancia...
El chef de ‘El Bohío’ afirma que “es un privilegio poder comer y cocinar carne de caza silvestre” Madrid, 19 de octubre.- El Salón Gourmets ha arrancado con protagonismo de la carne de caza, un...
El chef Pepe Rodríguez recibirá el 18 de octubre el Premio Asiccaza 2021, que se entregará en el escenario 6 del Salón Gourmets el próximo 18 de octubre. De esta manera, el chef del restaurante ‘El...