Asiccaza apuesta por el Salón Gourmets para poner en valor la carne de caza y llegar a los profesionales del sector Horeca

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) participará en el Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los referentes más...

Ya está disponible el boletín de asiccaza

Puedes ver el boletín completo pinchando aquí

Publicadas las subvenciones a la solvencia empresarial en Cataluña y Castilla y León

Han incluido los CNAE que se solicitaron desde ASICCAZA. El 01.50 (Producción agrícola combinada con la producción ganadera), el 01.70 (Caza, captura de animales y servicios relacionados con las...

Asiccaza se reúne con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para abordar las novedades legislativas sobre la producción y comercialización de la carne de caza

La Interprofesional elaborará la Guía de aplicación práctica del Real Decreto 1086/2020, un documento pionero que apuesta por la armonización normativa y la seguridad jurídica La Asociación...

Publicada la guía de inspección para la carne de caza mayor por tuberculosis

El Grupo Operativo Supra-autonómico Tuberculosis (GOSTU) presenta la “Guía de Inspección de Carne y Subproductos procedentes de actividades cinegéticas de caza mayor. Singularidad de lesiones por...

Asiccaza exige una rectificación del ministro Alberto Garzón tras su irresponsable ataque contra el sector cárnico

La Asociación interprofesional de la carne de Caza, ASICCAZA, considera que el ataque del ministro de Consumo Alberto Garzón, al sector cárnico es una irresponsabilidad que, además, se basa en datos...