![Demanda de carne de caza](/images/demandacarnecaza.jpg)
Estudio
Impacto económico por tuberculosis y gestión de Sandach en las monterías de Extremadura
![logoasiccaza](/images/logoasiccaza.jpg)
Establecer una estimación sobre los resultados económico de los decomisos por tuberculosis en Extremadura, y más concretamente para el caso de los ciervos, jabalíes y gamos, es de suma importancia ya que va a permitir establecer las repercusiones y acciones a tomar en los diferentes sectores de actividades que inciden sobre la actividad cinegética.
Estudio completo
![Demanda de carne de caza](/images/demandacarnecaza.jpg)
Informe
Análisis de la Demanda de carne de caza en España.
Informe de resultados Año 3.
Informe año 3
![Asiccaza y GfK](/images/logosasiccazaygfk.jpg)
Con el objetivo de analizar los parámetros básicos de la demanda de carne de caza en España, Asiccaza solicita la realización de una investiación para dar respuesta a estas neccesidades. GfK ha puesto a su disposición un equipo técnico de expertos y recursos para realizarla.
Descargar informe año 3
![Demanda de carne de caza](/images/2021/guia_gostu2.png)
Gostu
Guía de inspección de carne y subproductos preocedentes de actividades cinegéticas de caza mayor.
![Demanda de carne de caza](/images/demandacarnecaza.jpg)
Informe
Análisis de la Demanda de carne de caza en España.
Informe de resultados Año 2.
Informe año 2
![Asiccaza y GfK](/images/logosasiccazaygfk.jpg)
Con el objetivo de analizar los parámetros básicos de la demanda de carne de caza en España, Asiccaza solicita la realización de una investiación para dar respuesta a estas neccesidades. GfK ha puesto a su disposición un equipo técnico de expertos y recursos para realizarla.
Descargar informe año 2
![Calidad lomo de ciervo](/images/calidad-lomo-de-ciervo.jpg)
Estudio
Calidad nutritiva del lomo de ciervo procedente de la actividad cinegética.
Estudio
![Asiccaza, UCLM y Artemisam](/images/losgosasiccazauclmartemisan.jpg)
Informe científico-técnico para Asiccaza y fundación Artemisan Realizado por el Grupo de Investigación en Productos Cárnicos “Carnis”: Investigadoras: Dra. Mª Almudena Soriano Pérez y Dra. Antonia García Ruiz. Personal técnico contratado: D. Pablo Murillo Gómez y D. Martín Perales Linares.
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![Demanda de carne de caza](/images/demandacarnecaza.jpg)
Informe
Análisis de la Demanda de carne de caza en España. Informe de resultados.
Informe
![Asiccaza y GfK](/images/logosasiccazaygfk.jpg)
Con el objetivo de analizar los parámetros básicos de la demanda de carne de caza en España, Asiccaza solicita la realización de una investiación para dar respuesta a estas neccesidades. GfK ha puesto a su disposición un equipo técnico de expertos y recursos para realizarla.