Uno de los objetivos de ASICCAZA es la promoción y difusión de los productos derivados de la carne de caza silvestre para aumentar el conocimiento de esta carne entre los consumidores nacionales finales, dar a conocer su calidad y seguridad alimentaria y dinamizar su comercialización.
Para ello Asiccaza lleva a cabo distintos proyectos propios y participa en programas de distintos medios de comunicación.
