Luis Lera recibe el Premio Asiccaza 2022

Se le otorga este reconocimiento por su compromiso en la defensa y difusión de la carne de caza El chef zamorano Luis Lera ha recibido el Premio Asiccaza 2022, que reconoce a personas o entidades...

Publicada una práctica guía de inspección de subproductos y carne de caza mayor

El Grupo Operativo Suprautonómico Tuberculosis (GOSTU) ha publicado la Guía de inspección de carne y subproductos procedentes de actividades cinegéticas de caza mayor, en la que sintetiza de manera...

Asiccaza muestra las excelencias de la carne de caza en Meat Attraction

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) participó en la feria internacional del sector cárnico Meat Attraction, donde puso en valor las bondades de la carne de caza con un...

Proyecto Solidario Carne de Caza en colaboración con Rifles Bergara

El sector de la caza muestra su cara más solidaria a través de este proyecto puesto en marcha por Asiccaza y Bergara Rifles España. El proyecto arrancó la pasada Navidad, cuando se repartieron más...

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Extremadura - 8 febrero 2022

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Ciudad Real - 2 de febrero de 2022