La carne de caza silvestre atrae a miles de personas en el Salón Gourmets

Han sido cuatro días de intensa actividad en los que han destacado la visita al stand del ministro Luis Planas y la entrega del Premio Asiccaza 2022 al chef Luis Lera El Programa Europeo de...

Asiccaza está presente en la organización de la manifestación del 20m

Un día que pasará a la historia El domingo 20 de marzo de 2022 pasará a la historia como el día en el que una marea naranja inundó las calles de Madrid para exigir el fin de las políticas anti-caza...

Publicada una práctica guía de inspección de subproductos y carne de caza mayor

El Grupo Operativo Suprautonómico Tuberculosis (GOSTU) ha publicado la Guía de inspección de carne y subproductos procedentes de actividades cinegéticas de caza mayor, en la que sintetiza de manera...

Asiccaza muestra las excelencias de la carne de caza en Meat Attraction

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) participó en la feria internacional del sector cárnico Meat Attraction, donde puso en valor las bondades de la carne de caza con un...

Proyecto Solidario Carne de Caza en colaboración con Rifles Bergara

El sector de la caza muestra su cara más solidaria a través de este proyecto puesto en marcha por Asiccaza y Bergara Rifles España. El proyecto arrancó la pasada Navidad, cuando se repartieron más...

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Extremadura - 8 febrero 2022