El sector cinegético no se prestará a maniobras políticas y exige la retirada de la ley animalista y la reforma del código penal. El sector no asistirá a una reunión con la Dirección General de...
La iniciativa, financiada por la Unión Europea y gestionada por ASICCAZA, surgió con el objetivo de divulgar las propiedades de un producto único y 100% natural El proyecto ‘Carne de Caza Silvestre...
El proyecto ‘Carne de caza silvestre de Europa’ lleva tres años impartiendo jornadas de formación en escuelas de hostelería por todo el país Los futuros cocineros del país están conociendo de...