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Noticias

Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Ciudad Real y Lonja de Extremadura

Ya están disponibles lo precios de la mes de la Carne de Caza de Ciudad Real celebrada el 21 de Octubre de 2020. Ver precios Ya está disponible la mesa de precios de caza mayor y menor del 19 de...

Noticias Asiccaza se reúne con las direcciones general de Salud de Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía para valorar mejoras en el sector

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La carne de caza cumple las recomendaciones de la ONU en la lucha contra el Cambio Climático por su carácter natural y sostenible

La producción de carne de caza silvestre es natural, genera un escaso impacto en el medio, apoya la prevención de incendios forestales y tiene propiedades saludables avaladas científicamente La...

Noticias El proyecto innovador para el diagnóstico precoz y control eficaz de la tuberculosis en ganadería extensiva y fauna silvestre da sus primeros pasos

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ASICCAZA, con el fin de informar de las correctas prácticas del faenado de la caza en el campo y aprovechando el nuevo decreto de comercialización de carne de caza de Andalucía, ha publicado este vídeo explicativo de algunos aspectos concretos de la norma

Noticias ASICCAZA presenta su nueva web con el objetivo de convertirse en punto de referencia y consulta para el sector de la carne de caza

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Florencio Rodríguez es reelegido presidente de la Interprofesional de la Carne de Caza

La Asamblea General de Asiccaza ha elegido a la nueva Junta Directiva que abordará los próximos retos del sector: trazabilidad, investigación, promoción, mejora de la calidad y condiciones en el...

Noticias ASICCAZA promociona la carne de caza en una jornada con treinta periodistas gastronómicos

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ASICCAZA lanza un video que difunde el trabajo de la entidad y apuesta por fomentar el consumo de carne silvestre en España

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) ha editado y lanzado un video promocional en el que difunde el trabajo que está desarrollando la entidad, así como los objetivos que se...

Noticias Abierto el plazo de presentación de candidaturas para las elecciones a vocales que compondrán la Mesa de la Carne de Caza de la Lonja de Ciudad Real para las temporadas de caza 2019/2020 y 2020/2021

Noticias

Programa de Emprendimiento en el Medio Rural financiado por el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social (Dirección General de Trabajo Autónomo, economía social y responsabilidad social de las empresas)

ASICCAZA dispone de un canal de contenidos audiovisuales de información y formación para potenciar las iniciativas de emprendimiento, trabajo autónomo y economía social en el entorno rural. Si...
  1. Un estudio científico confirma las propiedades saludables de la carne de ciervo, que podría ‘venderlas’ en su etiquetado y en su publicidad
  2. Carne Silvestre, clave para la conservación de la naturaleza
  3. ASICCAZA pone en marcha un ambicioso plan de promoción de la Carne Silvestre Española
  4. ASICCAZA sigue sumando colaboradores a su “Proyecto Solidario Carne de Caza”

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VENARI recibe el premio al mejor proyecto de formación gastronómica en los I Premios Planes Gourmet de Mediaset.

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ASICCAZA impulsa la carne de caza en FENAVIN 2025 a través de su proyecto VENARI junto a la Diputación de Ciudad Real

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El chef Martín Berasategui y ASICCAZA sellan un acuerdo para impulsar la carne de caza como producto de alta gastronomía

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