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Noticias

Entrevista sobre las bondades de la carne de caza

José Ángel Remírez, presidente de la FNC y Jaime Hurtado, director gerente de ASICCAZA hablan de las bondades de la carne de caza. Un producto de calidad, sostenible y de kilómetro cero. Una carne,...

Noticias Carne de caza en las escuelas de hostelería de la mano de Asiccaza y Bergara

Noticias

El ministro Planas se compromete a atender las demandas del sector de la carne de caza

Madrid, 26 de abril.- La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) se encuentra estos días en plena actividad con motivo de la celebración del 35 Salón Gourmets. Esta feria supone...

Noticias Premio a la mejor empresa de manipulacion y elaboración de carne de caza 2022 CLM

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La carne de caza silvestre estará presente en una nueva edición del Salón Gourmets con un completo programa de actividades

El Programa Europeo “Carne de Caza Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro” estará muy presente en la 35 edición del Salón Gourmets. La iniciativa, encabezada por la Asociación...

Noticias Taller online sobre regulación de las poblaciones de jabalí mediante la eficacia cinegética

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Se reactiva la campaña europea para la promoción de la Carne de Caza Silvestre

Comienza el tercer año de este Programa Europeo, que ha estado suspendido por la pandemia ASICCAZA, la interprofesional que encabeza la iniciativa, tiene previstas diversas actividades hasta...

Noticias La carne de caza silvestre atrae a miles de personas en el Salón Gourmets

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Canales de Caza desde Portugal

ENVÍO DE PIEZAS DE CAZA SIN DESOLLAR DESDE PORTUGAL. Aprobado en la Comisión Institucional del 16/03/2022. El Reglamento (UE) nº 633/2014 de la Comisión de 13 de junio de 2014, que introdujo la...

Noticias Luis Lera recibe el Premio Asiccaza 2022

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Asiccaza está presente en la organización de la manifestación del 20m

Un día que pasará a la historia El domingo 20 de marzo de 2022 pasará a la historia como el día en el que una marea naranja inundó las calles de Madrid para exigir el fin de las políticas anti-caza...
  1. Publicada una práctica guía de inspección de subproductos y carne de caza mayor
  2. Asiccaza muestra las excelencias de la carne de caza en Meat Attraction
  3. Proyecto Solidario Carne de Caza en colaboración con Rifles Bergara
  4. Precios de la Mesa de la Carne de Caza de Extremadura - 8 febrero 2022

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Almagro acoge la primera edición del Concurso Cocinero del Año Edición Especial Carne de Caza 2025 el próximo 22 de octubre

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VENARI recibe el premio al mejor proyecto de formación gastronómica en los I Premios Planes Gourmet de Mediaset.

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ASICCAZA impulsa la carne de caza en FENAVIN 2025 a través de su proyecto VENARI junto a la Diputación de Ciudad Real

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